Voyage Way

Catégorie : Recettes de voyage

Recettes de voyage. Cette catégorie recense les différentes recettes publiées sur ce blog. Ces recettes concernent des plats découverts en voyage. Les recettes peuvent être adaptées pour convenir aux ingrédients disponibles en France mais aussi à nos goûts!

Recette du thé à la menthe

Recette #7: thé à la menthe

Le thé à la menthe fait souvent l'unanimité parmi les voyageurs qui découvrent le Maroc et sa cuisine. En revenant du Maroc, beaucoup se demandent comment préparer un thé à la menthe. Je vous partage une recette précise...

Recette houmous

Recette #6: houmous

Après vous avoir partagé la recette du taboulé libanais, on reste au Moyen-Orient pour la recette du houmous! Plat très répandu au Liban, le houmous possède de nombreuses vertus pour la santé. Encore un plat sain et...

Taboulé libanais

Recette #5: le taboulé libanais

L'été approche, je vous partage donc la recette du taboulé libanais, repas idéal pour une journée estivale. Entrée très courante au Liban, la recette est très facile même si un peu longue à réaliser!

mercimek çorbasi

Recette #3: mercimek çorbasi

Je vous partage aujourd'hui une recette turque de soupe aux lentilles appelée mercimek çorbasi. Cette soupe est très répandue en Turquie et on la trouve dans de nombreux restaurants, à Istanbul et ailleurs en Turquie...

Recette corne de gazelle

Recette #2: corne de gazelle

La corne de gazelle est à coup sûr la pâtisserie orientale la plus connue en France. Accompagné d'un verre de thé à la menthe, c'est un pure délice. Explications sur la recette de corne de gazelle, par forcément...

lassi à la cardamome

Recette #1: lassi à la cardamome

Première recette publiée sur ce blog voyage, le lassi à la cardamome. Boisson originaire d'Inde, découverte à Jodhpur au Rajasthan. Très facile, ce lassi peut être préparé en moins de 10 minutes!