Recette du thé à la menthe

Recette #7: thé à la menthe

Le thé à la menthe fait souvent l’unanimité parmi les voyageurs qui découvrent le Maroc et sa cuisine. En revenant du Maroc, beaucoup se demandent comment préparer un thé à la menthe. Je vous partage une recette précise pour préparer votre thé à la menthe, comme au Maroc!

Casbah d'Alger

Oran, Tlemcen & Alger : 3 villes à découvrir en Algérie

Alger, Oran et Tlemcen sont trois villes culturelles qui sont incontournables lors d’un voyage en Algérie. Trois villes à découvrir pour comprendre l’Algérie et son passé. Evoquons également la question de la sécurité en Algérie et plus précisément dans les grandes villes d’Algérie.

Recette houmous

Recette #6: houmous

Après vous avoir partagé la recette du taboulé libanais, on reste au Moyen-Orient pour la recette du houmous! Plat très répandu au Liban, le houmous possède de nombreuses vertus pour la santé. Encore un plat sain et facile à préparer!

Taboulé libanais

Recette #5: le taboulé libanais

L’été approche, je vous partage donc la recette du taboulé libanais, repas idéal pour une journée estivale. Entrée très courante au Liban, la recette est très facile même si un peu longue à réaliser!

chai thé indien

Recette #4: le chaï, thé indien aux épices

Lors de mon voyage en Inde, j’ai goûté au chaï, le thé indien aux épices. Avant ce voyage, je connaissais de nom mais je n’avais goûté. Aujourd’hui, je vous partage ma recette du chaï avec les épices que je préfère!

mercimek çorbasi

Recette #3: mercimek çorbasi

Je vous partage aujourd’hui une recette turque de soupe aux lentilles appelée mercimek çorbasi. Cette soupe est très répandue en Turquie et on la trouve dans de nombreux restaurants, à Istanbul et ailleurs en Turquie. La recette est très simple!

Pâtisseries marocaines

Recette #2: corne de gazelle

La corne de gazelle est à coup sûr la pâtisserie orientale la plus connue en France. Accompagné d’un verre de thé à la menthe, c’est un pure délice. Explications sur la recette de corne de gazelle, par forcément évidente au départ.

lassi à la cardamome

Recette #1: lassi à la cardamome

Première recette publiée sur ce blog voyage, le lassi à la cardamome. Boisson originaire d’Inde, découverte à Jodhpur au Rajasthan. Très facile, ce lassi peut être préparé en moins de 10 minutes!