Aurélien Pelsener 
Le tempura est un beignet, plat japonais assez répandu. Les tempura sont souvent réalisés avec des crevettes et des morceaux de légumes découpés. C’est un plat très répandu au Japon et pourtant très peu présent dans les restaurants japonais à l’extérieur du Japon. Présentation dans ce post du tempura, plat traditionnel de la cuisine japonaise, cuisine réputée comme saine et équilibré.
La muraille de Chine fait partie des constructions humaines les plus impressionnantes. Longue de plus de 6000 kms, il est difficile de s’imaginer la construction et la longueur de cette muraille. Cette semaine, une photo de la muraille de Chine, que j’ai prise sur la section de Badaling, la section la plus rénovée de la muraille de Chine et certainement la plus photogénique.
Aït Ben Haddou est certainement le ksar le plus connu du Maroc. Situé à environ 30 kms de Ouarzazate, Aït Ben Haddou est particulièrement représentatif de l’architecture du sud marocain. Le ksar d’Aït Ben Haddou est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Détails dans cet article consacré à Aït Ben Haddou sur l’histoire de ce ksar mais aussi quelques informations et conseils pour votre visite d’Aït Ben Haddou.
Désormais un habitué des voyages au Maroc, j’aime avoir une connexion 3G au Maroc lorsque je voyage dans les grandes villes marocaines. En effet, la connexion 3G au Maroc est très pratique pour trouver des restaurants, avoir accès à Google Maps pour les plans et également pour pouvoir consulter ses mails ou même surfer de n’importe où. Explications ici pour profiter d’une connexion 3G au Maroc pour presque rien…
New York est une ville très vaste. Pour éviter les pertes de temps et les trajets trop longs, il est très important de bien choisir son hôtel à New York. Les prix des hôtels sont aussi assez élevés et il faut donc bien comparer les tarifs des différents hôtels. Focus sur le choix d’un hôtel à New York en sélectionnant son emplacement et en essayant d’obtenir le meilleur prix.
Prendre le train en Chine est en soi déjà une aventure. Entre la réservation du billet de train et l’arrivée jusqu’au train, il peut y avoir de nombreux imprévus. Ce post sera donc dédié au train en Chine pour vous donner un maximum de conseils pour faciliter vos déplacements en train en Chine. Réservation et fonctionnement du train en Chine sont assez différents d’ailleurs et surtout, ça diffère également entre les villes en Chine ;)
Le temple Senso-Ji de Tokyo est le plus ancien et le plus connu des temples bouddhistes de Tokyo. Découverte de ce temple à travers une photo de nuit. La visite du temple Senso-Ji est absolument à faire lors d’un voyage à Tokyo. C’est de loin le plus beau temple bouddhiste de la capitale nippone. Cette visite sera un réel enchantement pour ceux qui ne connaissent pas les temples bouddhistes, havre de calme en plein Tokyo.
Santorin est de loin l’île des Cyclades la plus marquante et la plus belle. Vous avez forcément déjà tous vu une photo de Santorin avec ses nombreuses chapelles aux dômes bleus. Île volcanique, Santorin est l’île de Cyclades à découvrir pour le paysage, son volcan, ses plages et ses ruelles. Focus sur les choses à voir à Santorin.
Cette semaine, une photo de nuit de la skyline de Manhattan prise depuis le Brooklyn Bridge Park. Ce parc de Brooklyn est un des meilleurs endroits de New York pour admirer le panorama urbain qu’offre Manhattan. Au pied du pont de Brooklyn, la vue sur Manhattan est sans égale.
Une balade en felouque sur le Nil est, à coup sur, un des moments les plus apaisants d’un voyage en Egypte. Vous aurez l’occasion de faire une ou plusieurs balades en felouque à Louxor ou à Assouan. Quelques conseils dans ce post pour profiter au maximum de ces moments de détente au gré du vent sur le Nil. Un must à faire absolument lors d’un voyage en Egypte.
Le karkadé est la boisson nationale égyptienne. C’est une infusion de fleur d’hibiscus qui donne une boisson rouge, très colorée. Le karkadé se consomme froid ou chaud et sa saveur diffère fortement! Vous aurez forcément l’occasion de goûter le karkadé lors de votre voyage en Egypte tellement il est présent. Présentation ici.
Le pastrami est une préparation de viande de boeuf très courante à New York. Le pastrami a été importé par les juifs des pays de l’est et a pour origine la Roumanie. Les sandwichs au pastrami se trouve un peu partout à New York dans les delicatessen. Explications et quelques adresses dans cet article pour vous donner envie de goûter le pastrami si vous allez en voyage à New York!