Cuisine du Monde #1: le koshari, spécialité égyptienne
Le koshari doit être le plat égyptien le plus connu. On le trouve partout en Egypte et dans toutes les rues du Caire, capitale de l’Egypte. Plat végétarien et très bon marché, il peut être mangé à toute heure de la journée. Nous allons découvrir ici l’histoire et la recette du koshari. Si vous allez en Egypte, le koshari fait partie des plats de la cuisine égyptienne qui sont à tester!