Carnet de voyage au Mexique

Tout juste rentré du Mexique, je vous partage un premier billet sur ce voyage. Comme toujours, le premier billet qui suit mon retour est un récit de voyage. Place à mon carnet de voyage au Mexique !

Dans ce carnet de voyage, je vous parle de ce que j’ai visité au Mexique, de ce qui m’a plu lors de ce voyage de 3 semaines au Mexique. J’y livre également des retours d’expérience de mon voyage au Mexique. Ces retours devraient vous aider à préparer votre voyage au Mexique.

Je vous parlerai également du ressenti global de ce voyage, des points positifs et des quelques points négatifs (il en faut forcément!).

 

Carnet de voyage : 3 semaines au Mexique

Avant de partir, j’avais défini un itinéraire pour ces 3 semaines au Mexique. Par rapport à ce que j’avais prévu, mon voyage a été très proche.

J’ai respecté l’itinéraire ci-dessus que j’avais présenté avant mon départ mais j’ai modifié la durée de certains stops notamment:

• séjour plus long que prévu à Campeche car j’ai vraiment apprécié cette ville: vivante, colorée et qui ne manque pas de points d’intérêts!
• déception pour San Cristobal de las Casas et donc un séjour raccourci dans cette ville. Je vous en reparlerai surement dans un billet à venir

Je ne m’attarde dans ce carnet de voyage au Mexique sur ce que j’a visité en détails car je publierai de prochains billets consacrés aux villes que j’ai préféré, aux bonnes adresses que j’ai pu noté ou encore aux différents sites archéologiques visités lors de ces 3 semaines au Mexique!

 

Road trip au Mexique : les préparatifs !

Comme je l’avais mentionné lors de la publication de mon précédent billet, pour ce voyage au Mexique, j’avais décidé de louer une voiture pour avoir plus d’autonomie.

Mon retour d’expérience dans ce carnet de voyage au Mexique est positif concernant la location de voiture au Mexique! En effet, sur un voyage de l’ordre de 3 semaines, la voiture permet d’éviter de perdre du temps et offre une autonomie incomparable!

Certes, au Mexique, il est très facile de se déplacer en bus entre les villes mais vous allez multiplier les petits trajets (et donc les temps d’attente) pour rejoindre les sites à l’extérieur des villes même s’ils sont relativement proches. Et je peux vous dire qu’il y en a beaucoup: Ek Balam, de nombreux cénotes, Tulum, Palenque, …

Concernant la conduite au Mexique, j’ai publié un billet détaillé sur ce sujet mais franchement c’est plutôt cool comme conduite, il y a un seul gros point noir: les topes (sorte de dos d’âne géant)! Ils sont vraiment nombreux, trop nombreux sur certaines routes et obligent à ralentir pour les passer à 5 km/h!

Autre point important, la location de voiture au Mexique est très abordable. Louer une voiture pour un road trip au Mexique ne va pas faire exploser votre budget. J’ai loué ma voiture via RentalCars, un excellent comparateur qui permet à coup sûr de trouver le meilleur prix en comparant les différentes grosses sociétés de location.

 

Mexique : ruines maya, nature & détente

Si je devais faire une remarque globale sur ce voyage au Mexique, c’est surement sur la diversité de ce qu’il y à faire ou à voir dans ce coin du Mexique.

La première partie du voyage plutôt orientée « culture » fût dédiée aux ruines mayas et la découverte de villes coloniales comme Valladolid ou Izamal. La découverte de Mérida fut également très agréable et Mérida est une ville culturelle très dynamique!

 

La seconde partie du voyage dans l’état du Chiapas est plus orientée nature. Même si on y trouve des ruines maya comme le site de Palenque, ils sont nichés dans une jungle dense! La route de montagne entre Palenque et San Cristobal de las Casas est magnifique et on y trouve des cascades superbes comme celles de Misol Ha ou Agua Azul.

Enfin, dernière partie du voyage sur la côte Caraïbe du Mexique dans l’état du Quintana Roo. Au programme de cette dernière partie du voyage au Mexique: soleil au bord de la lagune de Bacalar, snorkeling avec des tortues à Akumal ou encore baignade/détente sur les plages magnifiques de Tulum.

3 semaines au Mexique, 3 voyages en un!

 

La cuisine mexicaine, un des aspects d’un voyage au Mexique !

Un des objectifs de ce voyage était pour moi de découvrir la cuisine mexicaine.

Là encore, dans ce carnet de voyage au Mexique, premier billet publié après ce séjour, je ne vais pas m’attarder sur la cuisine mexicaine car j’y consacrerai surement un futur billet.

Avant de partir au Mexique, ma connaissance de la cuisine mexicaine se limitait au guacamole (ou presque!). J’ai découvert de nombreux plats variés et j’ai beaucoup apprécié la cuisine mexicaine même si c’est parfois très gras: surtout pour le saladier de nachos déposé sur la table à chaque repas ou presque, souvent des nachos « home made » encore recouverts d’huile !

Parmi mes meilleurs plats, desserts ou boissons:

• chocolat chaud à l’eau et non au lait, une belle découverte!
• pay de coco, un dessert du Yucatán à la noix de coco
• guacamole et ses différentes recettes (avec ou sans tomate, plus ou moins citronné, …)
• empanizado de crevettes (beignets à la crevette)
• ceviches de crevettes ou poisson
• les nombreux tacos divers et variés
• agua de chaya y limon
• l’espresso d’un torréfacteur de Mérida (café du Chiapas) absolument délicieux (je vous en reparlerai!)
• …

Si vous partez prochainement en voyage au Mexique, je vous invite à lire le billet où je vous partage mes bonnes adresses dans la péninsule du Yucatan.

Carnet de voyage au Mexique : mes coups de coeur

Pour finir ce carnet de voyage au Mexique, si je devais lister un « top 10 » ou une liste de ce que j’ai préféré lors de ce voyage au Mexique, je dirais:

•  snorkeling avec les tortues à Akumal
• site maya d’Uxmal
• la pyramide « El Castillo » de Chichén Itzá (contrairement au reste du site!)
• le cénote X’Canche près de Valladolid
• la ville de Campeche, véritable coup de coeur
• la ville coloniale de Valladolid
• la culture à Mérida (musées, églises, serenata de los jueves, …)
• la lagune de Bacalar et ses 7 couleurs
• les toucans!
• le café dans l’état du Chiapas

 

 

A très vite pour mes prochains billets sur le Mexique. Pour patienter, voici quelques photos de ce voyage afin de conclure ce carnet de voyage au Mexique !
Hasta pronto ;-)