Le marché de Donghuamen est un marché nocturne de Pékin. Il est situé à proximité de Wangfujing Street, dans une rue perpendiculaire à Wangfujing. Ce marché nocturne vaut le détour pour ses snacks bien particuliers.

Le marché de Donghuamen ouvre en fin de journée, vers 17 heures. Il se prolonge jusqu’à tard dans la soirée.

Les snacks proposés dans le marché de Donghuamen sont assez étonnants, je vous présente ça dans la suite de ce post ;)

Se rendre au marché de Donghuamen

Si vous souhaitez aller au marché de Donghuamen, je vous conseille d’y aller vers 21 heures, après votre repas. En effet, si vous souhaitez manger au marché de Donghuamen, vous risquez de changer d’avis dès votre entrée dans le marché.

Certes, on y trouve des brochettes de poulet ou autres aliments relativement classiques mais l’idée de manger une brochette cuite sur la même grille que des insectes m’a fortement refroidi ;)

Pour vous y rendre, je vous conseille de sortir à l’arrêt de métro Wangfujing. Remontez ensuite Wangfujing Street et l’entrée du marché se trouvera dans une rue perpendiculaire, sur votre gauche.

Snacks du marché de Donghuamen

Le marché de Donghuamen rassemble plusieurs étals. La plupart de ces étals proposent de nombreuses variétés de brochettes, brochettes assez spéciales:

  • Brochettes de scorpions
  • Brochettes de vers à soie
  • Brochettes d’hippocampes
  • Moineaux
  • Autres insectes (sauterelles, …)
  • Tripes
  • Lézards ou autres petits reptiles

 

Scorpions au marché de Donghuamen à Pékin

 

Vous l’aurez compris, c’est assez spécial. Personnellement je me suis abstenu de tester ces différentes brochettes.

L’odeur est même parfois assez écœurante. Odeur que j’ai retrouvé assez souvent en Chine, qui je pense, doit provenir de la cuisson des tripes!  On a parfois du mal à imaginer qu’il est possible de manger çà. C’est justement par rapport à ces choses que l’on se rend compte que l’on est en Asie ;)

Le dépaysement est au rendez-vous.

En tout cas, je vous conseille vivement d’aller faire un tour au marché de Donghuamen!

Comme abordé précédemment, vous trouverez d’autres snacks plus « normaux » comme des jiaozi ou raviolis chinois, viandes grillées, poisson, …

 

Jiaozi à Pékin, raviolis chinois

 

Si vous souhaitez manger à proximité, il y a quelques restaurants près du marché de Donghuamen, ou alors sur Wangfujing Street. Ce qui est servi est plus classique ;)

 

 

[googleMap name="Marché de Donghuamen, Pékin" width="500" height="320" mousewheel="false" directions_to="false"]Xila Hutong, Beijing[/googleMap]

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